Traité sur la culture de la vigne - Bind 2
Detaljer
Beskrivelse fra selger
Traité sur la culture de la vigne - Bind 2
Sjælden førsteudgave af andet bind af denne vigtige afhandling om ønologi og vinfremstilling, også om spiritus og eddike. Dette andet bind indeholder: - Essay om vin af Jean Antoine Claude Chaptal - Instrumenter, beholdere og maskiner vedrørende vin af Jean Baptiste François Rozier og Louis d'Ussieux - Sekundære vinprodukter fra Rozier - Om fremstilling af simple og sammensatte eddiker af Antoine Augustin Parmentier - Kollektiv - Teoretisk og praktisk afhandling om dyrkning af vinstokken, med kunsten at lave vin, eaux-de-vie, spiritus af vin, simple og sammensatte eddiker - 1801 - Bind II - x-567 sider God stand af indbindingen, bog i sin periode fuldbrun læder, gnidning fra brug, gnidede hjørner, øvre omslag blæst af, dekoreret glat ryg, titel- og bindnummeretiketter i marokko - God indvendig stand, nogle vandpletter og rævninger, håndskrevne inskriptioner, værk dekoreret med 9 flotte ud-af-tekst-graveringer på foldeplader - Leveringsservice sikret inden for få dage –
Relaterte produkter
