1974 Dow's - Colheita Port - Flasket 2014 - Douro - 1 Flaske (0,75L)

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingsnumrene, du ser på billederne, kan afvige fra numrene på dine flasker. 1974 Dow's Colheita Tawny Port 1 x 0,75L BESKRIVELSE Warre's blev grundlagt i 1670 og er det første og ældste britiske havneselskab etableret i Portugal. Ved slutningen af det 18. århundrede var Warre's blevet et af de førende havneselskaber, der sendte 2.937 rør i 1791, 10% af det samlede salg af 21 virksomheder i det år. Warres navn er synonymt med briternes historie i Porto. Warre's er fortsat berømt for sine Vintage Ports, et ry, der begyndte med sine meget fine vintages fra slutningen af det nittende og begyndelsen af det tyvende århundrede. Denne arv har bestået ind i det 21. århundrede med de fremragende 2000, 2007, 2011 og 2016 Vintage Ports. The Warre's 2016 Vintage Port blev tildelt nr. 14-pladsen i The Wine Spectator's prestigefyldte Top 100 Wines of 2018, den højest rangerende portugisiske vin. I dag henter Warres druer fra den smukke Quinta da Cavadinha i Pinhão-dalen, samt Quinta do Retiro, Quinta da Telhada, Quinta do Alvito og Quinta das Netas. Warres signaturstil er blomstret, frisk og elegant, hvilket afspejler de særlige karakteristika ved disse højere højder vinmarker. VINMAGER: Charles Symington. PRISER/ANBEFALINGER 91 point, vinentusiast VINSORTER: Gamle vinstokke. VINIFIKATION Colheita Ports er Tawny Ports lavet af de allerbedste vine fra en enkelt høst (Colheita betyder høst på portugisisk). Selvom de er lagret på samme måde som blandede tawny portvine (10, 20, 30 og over 40 år) på krydrede egetræsfade, adskiller de sig ved, at de er repræsentative for et enkelt år og ikke blandet for at udtrykke en konsistent stil med lidt eller ingen variation. SMAGSNOTATER Tawny rav farve. Fabelagtig aroma af brændt mandel med noter af honning, vanilje og kandiseret appelsinskal, med tobaksnuancer. Fløjlsagtig i munden med friske noter af appelsinskal og en meget lang eftersmag. SERVERING Dow's 1974 Colheita er et perfekt match til søde kager, såsom æblekage med kanel. Smag let afkølet for at værdsætte denne vins fulde kompleksitet og sanselige fornøjelse. Holder i nogle uger efter åbning.