Graham's 10 og 30 år Tawny Port - 2 flasker

Grahams 30 år gamle Tawny Port 1 x 0,75L Grahams 10 år gamle Tawny Port 1 x 0,75L 2 flasker Portvin BESKRIVELSE William og John Graham, der oprindeligt handlede med tekstiler, accepterede 27 tønder portvin som betaling af en udestående gæld i 1820. Inspireret af denne vin besluttede de at bruge deres energi på at producere de bedste portvine fra Douro-dalen, og det var sådan, Graham's Port blev født. Et af de første portvaremærker, der købte jord i Upper Douro-dalen, blev Quinta dos Malvedos erhvervet i 1890. Malvedos har været en hjørnesten i vores vine lige siden – en helt unik ejendom med et fremragende ry for at producere exceptionelle vine. 1890 var også året, hvor Graham's Lodge blev bygget i Vila Nova de Gaia, på den anden side af floden fra Porto. Med fordel af et køligere maritimt klima er det stadig det ideelle sted at lagre vores vine. Det har været vores hjem væk fra Douro lige siden, og byder nu tusindvis af besøgende velkommen hvert år. Andrew James Symingtons børnebørn, 3. generation af Symington-familien købte Graham's i 1970, og dette nye kapitel blev markeret med produktionen af 1970 Vintage Port - en af de mest berømte årgange i det 20. århundrede. Graham's er sammen med Symington-familiens øvrige havnehuse - Cockburn's, Dow's og Warre's - fortsat de eneste britiske havneselskaber, der er selvstændigt ejet af en enkelt familie. I 2020 fejrede vi Grahams 200-års jubilæum – 200 år tilbage til William og John Graham i 1820. For at fejre denne særlige lejlighed udgav vi vores Bicentenary Collection. VINMAGER: Charles Symington. -> Graham's 30 Years Old Tawny Port 1 x 0,75L PRISER/ANBEFALINGER 97 point, Vert de Vin 95 point, vintilskuer 95 point, redaktørernes valg, vinentusiast 94 Points, Meininger 92 point, Jamie Goode 91 point, vin og spiritus 90 point, Vinum Magazine 19 point, Jancis Robinson VINSORTER: Traditionel fra Douro-regionen. VINIFIKATION Hævdvundne færdigheder, håndværk og dedikation er overleveret fra generation til generation på Graham's i form af tre unikke kunster - kunsten at blande, kunsten at samarbejde og kunsten at ælde - for at producere et ekstraordinært udvalg af Tawny Ports. Træets vidundere: Som en af de sidste havnevirksomheder med sit eget bødkerhold, der passer på hvert fad individuelt, mestrer Graham's kunsten at lave 30 år gamle tawnies. Træets vidunder arbejder hånd i hånd med tiden for at skabe en af livets største fornøjelser. For dem, der brænder for kunsten at lave gode portvine. SMAGSNOTATER Graham's 30 Year Old Tawny viser en lys, orangefarvet ravfarve. Storslået næse, der viser en række tørrede frugter. På ganen er den koncentreret med fuld honningfrugt. Smukt blød, med en fantastisk, lang finish. SERVERING Graham's 30 Year Old Tawny er en fabelagtig akkompagnement til mørk chokolade, men kan også nydes alene, som en dessert i sig selv. -> Grahams 10 år gamle Tawny Port 1 x 0,75L PRISER/ANBEFALINGER 92 Point, Vintilskuer 92 point, James Suckling 92 point, Decanter World Wine Awards 92 point, International Wine Challenge 91 point, vinentusiast 91 point, Jamie Goode 91 point, international vin- og spirituskonkurrence 17,5 point, Revista de Vinhos 17,5 point, Revista Vinho Grandes Escolhas Guldmedalje, Concours Mondial de Bruxelles Guldmedalje, Berlin Wine Trophy VINSORTER: Touriga Nacional (20%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (5%), Tinta Amarela (20%) og Tinta Roriz (15%). VINIFIKATION Hævdvundne færdigheder, håndværk og dedikation er overleveret fra generation til generation på Graham's i form af tre unikke kunster - kunsten at blande, kunsten at samarbejde og kunsten at ælde - for at producere et ekstraordinært udvalg af Tawny Ports. En hyldest til håndværk: Graham's 10 Year Old er en hyldest til håndværk, passionen for ekspertise og uovertruffen præcision, som er kernen i enhver håndlavet Tawny Port. Efter et årti med pleje er denne vin et vidunderligt udtryk for Tawny Port. For dem, der sætter pris på kvalitet i alle detaljer. SMAGSNOTATER Graham's 10 Year Old Tawny har en dyb tawny farve. På næsen viser den komplekse nøddeagtige aromaer kombineret med antydninger af honning og figner. På ganen, rige modne frugtsmag, smukt blødgjort med en lækker lang eftersmag. SERVERING Graham's 10 Year Old Tawny er et perfekt match til søde kager, såsom æblekage med kanel. Skal nydes let afkølet. BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingsnumrene, du ser på billederne, kan afvige fra numrene på dine flasker.