August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
August Erdman Lehmann - Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen - 1818
Auktion

Opskrift på kalvehjernen stegt i 2 portioner

catawiki
1 EUR

Detaljer

Dato:
15/11/2024

Beskrivelse fra sælger

Opskrift på kalvehjernen stegt i 2 portioner

Nyttig bog til køkkenet ved tilberedning af mad -- pris 2 Thaler -- nyt omslag af høj kvalitet \r 2. udgave Dresden, selvudgivet 1818. Med indgraveret portræt frontispice, \r XII, 468 s.

Læs mere

Kalvehjernen vaskes i varmt vand og derefter placeres i en gryde med 1 spsk eddike, 1 løvblad, 1 finthakket løg, salt og peber. Deres kort tid i gryden, så det bare simrer med blandingen, derefter tages den ud af gryden, skæres i skiver, dyppes i æg og rasp og steges i smør hurtigt i ovnen eller i brun smør i en stegepande.

BOG
Antal: 1
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon
Relaterede produkterkoral Icon

Relaterede produkter

catawiki