Chateau d'Yquem Sauternes 2010 3 halve flasker
Detaljer
Beskrivelse fra sælger
Chateau d'Yquem Sauternes 2010 3 halve flasker
2010 d'Yquem er overvejende plukket over 10 dage fra den 14. oktober og har 141gms/L restsukker og pH 3,80. Det er en langsomt brændende, næsen underspillet i starten, men folder sig ud for hvert øjeblik, der går med subtile dufte af friskskåret abrikoser, clementine, klar honning og hvide blomster. Der er en underliggende mineralitet, der virkelig definerer denne buket. Ganen ligner næsen og afslører skjulte facetter med næsten hver hvirvel af glasset – appelsinblomst, kalksten, hvid fersken og kaprifolie. Dette er sådan en præcis d’Yquem; det er efter du har slugt vinen, at man forstår, hvor genial den er. Neal Martin 96/98 pt. Druivenrassen: Semillon Sauvignon Blanc Vinen opbevares i en kælder under de bedste forhold.
