Vit Bissap (grön hibiskus Hibiscus sabdariffa)
Detaljer
Beskrivelse
De vitgröna, köttiga blomkålarna av denna krämgul blommande afrikanska sort kan användas på samma sätt som de välkända röda blomkålarna av hibiskuste. Den stora fördelen är dock att denna grönkupade sort inte är en kortdagsväxt och blommor och kan skördas på sommaren. Det har också visat sig vara mycket mer robust och produktivt här hemma hos mig jämfört med rött hibiskuste. En populär kall uppfriskande dryck i Senegal är en infusion gjord av blomkålarna , som har en härlig citronig fräsch smak och kan som sagt skördas mycket tidigare på sommaren.De torka blomkålarna av vit bissap handlas som te . Vit Bissap odlas också som en bladgrönsak i kap verde och i hela Senegal . Barn har mycket roligt med de behagligt syrliga blommorna som kan ätas direkt från busken . White Bissap är en extremt kraftig krukväxt som kan bli upp till 2 meter hög på kort tid på sommaren. Du bjuder på en fin planta
Hibiskus Blomster Grøn
