Cooperativa de Olivicultores de Valpaços Rosmaninho Superior - Ekstra jomfruolivenolie - 6 - 750 ml flaske

Rosemary Superior Extra Virgin Olivenolie 6 x 750ml Trás-os-Montes Olivenolie DOP BESKRIVELSE Oplev vores arbejde og den succeshistorie, vi begyndte at bygge for over et halvt århundrede siden i Trás-os-Montes. Projektet blev til takket være dedikation og knowhow fra olivendyrkerne i Valpaços, som har været engageret i produktionen af olivenolie af topkvalitet siden 1951: en BOB ekstra jomfruolivenolie, der fortsat vinder priser i Portugal og rundt i verden år efter år. Vi er et kooperativ med over 2200 medlemmer, der dækker kommunerne Valpaços, Mirandela og Vinhais og producerer et årligt gennemsnit på 2 millioner liter olivenolie. Vi er beliggende i Valpaços i hjertet af Trás-os-Montes, i det kolde højland i det nordøstlige Portugal. PRISER/ANBEFALINGER Guldmedalje, London IOOC 2024 Guldmedalje, Oliven Japan 2024 Guldmedalje, EVO IOOC 2024 Guldmedalje, Portugals nationale olivenoliekonkurrence 2023 Guldmedalje, TerraOlivo 2023 Prestigefyldt guldmedalje, Olivinus IOOC 2023 Guldmedalje, Berlin IOOC 2023 Guldmedalje, Kina IOOC 2023 OLIVESORTER: Madural, Cobrançosa & Verdeal. EKSTRAKTIONSPROCES Superior kategori olivenolie fremstillet direkte fra oliven udelukkende gennem mekaniske processer. Vores avancerede maskineri er i stand til at behandle 800 tons om dagen. Olivenolien opbevares derefter på vores 70 lagertanke i rustfrit stål med en kapacitet på over 2.000.000 liter. SMAGSNOTATER Medium grøn frugtaroma af grønne oliven og andre frugter, med noter af mandler og en fantastisk fornemmelse af grønt græs, den er bitter og pebret. BETJENER På grund af sine organoleptiske egenskaber er den ideel til salatdressinger, fisk, kød og andre delikatesser.