Oldemors gjestebud

Oldemors gjestebud av Merete Lie Hoel Ei bok i serien "Gode råd og gammel visdom" Utgitt av J. W. Cappelens Forlag 1996 6. opplag 2001 ISBN 82-02-16281-5 Innbundet 143 sider Om boka: "Merete Lie Hoel tar oss med til miljøet og selskapslivet i det borgerlige byhjem før og etter århundreskiftet, da man festet med stil. Vi får et levende innblikk i hvordan "olemor" arrangerte sine fester, enten det var store gjestebud eller små, intime middager til åtte personer, brylluper, konfirmasjoner eller herremiddager. Vi møter tjenerskap og slaktere, bakere, ølkjørere og kokker, og vi ser oss om i kjøkken og stuer, er med på planlegging og innkjøp, og får mange morsomme oppskrifter på stilig selskapsmat. Forfatteren tar for seg invitasjonene, menyene og matlagingen, og vi blir med på borddekningen. Vi deltar i festen sammen me de andre gjestene, får beskrevet antrekk til forskjellige anledninger, talene og hvem som holdt dem, og selskapslekene, drinkene og de høye sigarer..."