Hvidløg kogebog

Hvidløg. Kogebog for hvidløgselskere, -, emne: mad og vin Forlag: Bogans Forlag - Udgivet år: 2005 - Antal bind: 1 - Udgave: 2. udg. - Antal sider: 180 - Type: Indbundet Originaltitel: "The Gilroy Garlic Lovers' Cookbook". Oversat af Astrid Slebsager. Illustreret med s/h vignetter af Mike Nelson. En bog, som ikke alene rummer en masse lækre hvidløgsopskrifter fra hele verden, men som også giver de vigtigste oplysninger om hvidløgets kulturhistorie og gavnlige egenskaber