Håndbryggerens Håndbog emne: mad

Håndbryggerens Håndbog, emne: mad og vin 224 sider som ny. Hvilket udstyr er rigtigt og nødvendigt, når der skal brygges en lille portion øl ved håndkraft og tilsat masser af passion og kærlighed? Hvordan er det lige med malten hvor fin skal den være? Og hvor meget gær, skal der bruges? Og hvad gør man, når øllet skal tappes? I Håndbryggerens håndbog tages der hånd om de 100 mest almindelige udfordringer, som hjemmebryggeriet kan føre med sig. Hver udfordring får både forklaret en årsag og en løsning. Derudover er bogen fyldt med flotte billeder og illustrationer.