kiwi

10 frön av Grön Kiwi

Kiwi är en frukt som växer på en slingrande, bladfällande buske som kan bli 8–10 m hög. Han- och honblommor sitter på olika buskar, de är orangegula. Honblommorna ger upphov till den avlånga och ludna kiwifrukten. I Sverige är grön kiwi vanligast. Skalet är brunludet och fruktköttet klargrönt, mjukt och saftigt. Smaken är frisk och syrlig och påminner om smaken hos krusbär.

Odling:

Kiwin är en klättrande lian som behöver något att slingra kring. En portal eller pergola är idealisk eftersom man då lätt kommer åt att skörda. Tänk igenom placeringen noga, eftersom plantan kan bli mycket gammal och ger mer och mer skörd ju äldre den blir. Ett varmt, skyddat läge är idealet.

I kallt klimat får kiwin odlas i uterum eller växthus som man odlar vinranka.

En kruka på 8-9 centimeter passar för att så ca. tio frön. Vill du så fler kan en sålåda med lock vara praktiskt.

Fyll krukan eller sålådan med såjord.

Häll ut fröerna jämnt fördelat över ytan.

Strö över lite jord. Fröet behöver täckas, men bara några millimeter djupt.

Vattna igenom jorden så den blir ordentlig fuktig, men inte genomblöt.

Sätt locket på sålådan eller ställ krukan i en plastpåse och förslut. Där inne får sådden hög luftfuktighet som minskar vattningsbehovet och gynnar groningen. Ventilera om det bildas kondens.

Ställ sådden i rumstemperatur i en ljust fönster.

Vattna inte för mycket utan det räcker med att man sprayar lätt över jorden.