Mit Skandinaviske Køkken
Mit Skandinaviske Køkken
Mit Skandinaviske Køkken

Camilla Plum My Scandinavian Cookbook

guloggratis
60 DKK
2500 Valby

Details

Name:
Mit Skandinaviske Køkken
Date:
01/11/2024
Where:
2500 Valby
Material:
Paper
Farve:
Brown, Grey
Verified:

Description from the seller

Camilla Plum My Scandinavian Cookbook

Camilla Plum. Indbundet, 272 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Nordisk og skandinavisk mad har i de senere år vakt stor opsigt over hele verden. I mit skandinaviske køkken deler Camilla Plum ud af sin store viden om skandinavisk mad og om råvarerne og man får dermed et godt indblik i, hvor eksotisk og særpræget, den skandinaviske madkultur egentlig er - præget af de skiftende klimatiske forhold henover forår, sommer, efterår og vinter. Skandinavisk mad er mange ting. Nordpå har de det mest vidunderlige vildt, svampe og vilde bær på kloden, sydpå har vi perfekt klima til frugt og grøntsager, fisk og husdyr, og vores spisevaner afspejler denne diversitet. Der er dog flere ligheder end forskelle, og fælles er måden at kombinere sødt og surt, peberrod og smør, rug og rå løg samt den meget enkle måde at tilberede og konservere råvarerne på, som ikke har sin lige noget sted i verden. Bogen er oprindeligt skrevet på engelsk til et engelsk og amerikansk publikum, og danske læsere vil måske kunne genkende nogle af opskrifterne fra artikler, bøger og tv-programmer, som Camilla Plum har lavet herhjemme, men resten af stoffet er nyt og her samlet for første gang.

Read more

Camilla Plum's cookbook 'My Scandinavian Cookbook' is an award-winning tribute to Scandinavian food culture. The book is filled with delicious and inspiring recipes that showcase the best regional ingredients in their very best light. With detailed explanations and beautiful photographs, Camilla Plum guides you through Scandinavian culinary art, from spring vegetables to wild game and berries. Explore the simple elegance of Scandinavian cuisine with 'My Scandinavian Cookbook' - a cookbook that will bring you closer to Scandinavian food.

Paper
BOG
Brown
Grey
Year: 2010
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon
Related productskoral Icon

Related products

guloggratis