Sensorisk teori
55 DKK
Frederiksberg
Detaljer
Dato:
05/06/2024
Hvor:
Frederiksberg
Stand:
well_used
Materiale:
Papir
Farve:
Grøn, Sort, Hvid
Forsendelse:
dao
Beskrivelse fra sælger
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser - Michael René, 3. udgave, 1. oplag 2014, stand: overstreget en smule på første side - 159,95 kr for ny. Her får eleven på den gymnasiale uddannelse et dybdegående kompendium om sensorisk teori og videnskab. "Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser" er skrevet af Michael René og handler altså om hvilke metoder man benytter til at foretage en objektiv og subjektiv vurdering af fødevarer. Eleven får kendskab til teori om at bruge sanserne til at bedømme fødevarer, samt en grundig indføring i den sensoriske videnskab. "Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser" er tværfaglig og beskæftiger sig med både kemi, fysik og biologi.
Papir
Bog
Grøn
Sort
Hvid
Antal: 1
Rektangel
År: 2014
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
Relaterede produkter
