Industri komfur til storkøkken – 4 blus – med ovn

Dette industrielle komfur fra Maxima er perfekt til professionelt brug i storkøkkenet. Det inkluderer 4 kraftfulde blus med støbejernplader og en rummelig ovn i rustfrit stål. Komfuret tilbyder overlegen styrke og stabilitet med sin dybt trukkede monoblok-konstruktion. Kogepladerne i støbejern sikrer ensartet varmefordeling og holdbarhed. Derudover er komfuret udstyret med en sikkerhedsafbryder for overophedningsbeskyttelse.Hvert af de 4 blus har individuel temperaturstyring mellem 90-450 grader Celsius i 6 niveauer, hvilket gør det let at tilpasse varmen til dine madlavningsbehov. Den kompakte størrelse gør det nemt at placere komfuret i ethvert storkøkken.Den integrerede ovn er designet til underbygning og passer perfekt til Commercial Grade-serien. Den har en 40 mm tyk dør i rustfrit stål for optimal isolering. Ovnens fulde rum i rustfrit stål med 3 ledere til bakker gør det nemt at tilberede flere retter samtidig. Ovnens indvendige dimensioner er B535 x D355 x H295 mm, og den leveres med en standard rist på 530 x 340 mm. Du kan bruge ovnen til 1/1 GN-bakker.Termostatisk temperaturkontrol i ovnen spænder fra 50-300 °C med varmeelementer placeret på toppen og bagsiden med individuel kontrol. Varmeelementet på bagsiden er forsynet med en “turboventilator” for at sikre optimal varmefordeling.**Produkt Specifikationer:*** Nettovægt: 49 kg* Mål: B600 x D600 x H870 mm* Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Ovn* Strømforsyning: 400V / 50Hz / 3Phase 10000 Watt* Leveres uden stikDette Maxima komfur med 4 blus og ovn er en robust og pålidelig løsning til ethvert professionelt køkken.