Meyers Bageri - Claus Meyer

Meyers bageri , Claus Mayer, emne: mad og vin Mayers Bageri Beskrivelse Er du klar til at komme i gang med bagningen derhjemme? Så er "Meyers bageri" den helt rigtige bog - den giver dig nemlig mulighed for at lave det bedste brød, du nogensinde har lavet. Claus Meyer står bag "Meyers bageri" og han præsenterer dig for korn, meltyper og gode råd til hele bageprocessen. Snart ved du lige præcis hvordan du kan bage brød og sødt bagværk til perfektion. Bogen sætter stort fokus på øvelse, men indeholder også stor viden om æltning, hævning og afbagning. Du bliver snart din egen yndlingsbager!