Mad med naturens vilde planter,

Mad med naturens vilde planter, Anne Mæhlum, emne: mad og vin Mange af os nyder naturen men glemmer, at man kan meget mere med den end bare at kigge på den. Den kan også spises! I "Mad med naturens vilde planter" får du en guide til hvad fra naturen du kan spise og hvordan. Grundig præsentation af planterne samt lækre opskrifter. I Danmark har vi både spiselige svampe, bær og planter. Nogle er gode at putte i middagen; andre kan drikkes og så er der dem der kan give smag og bidrage til æstetik. Jim Hensley, ANne Mæhlum og Jette Dreyer Hensley står bag "Mad med naturens vilde planter", og her præsenterer de 54 af de mest almindelige spiselige sager i naturen.