Ikke Altid Gåselever - Prins Henriks Opskrifter

Ikke Altid Gåselever, Jakob Johannsen og Ole Raffel, emne: mad og vin Ikke Altid Gåselever - Prins Henriks bedste opskrifter af Jakob Johannsen og Ole Raffel, Indbundet og i fin stand, sælges. Bogen indeholder en række opskrifter på retter, der spises på slottet, med Prinsens meget personlige kommentarer og råd. Retter, som Prins Henrik på den ene eller anden måde har nyfortolket eller forædlet eller blot bragt med sig til Danmark. Hertil kommer en række kapitler med Prinsens meget personlige mening om emner som Servering, køleskabe, menusammensætning, vine, indkøb, sennep og krydderier. Rigtig mange super lækre opskrifter :-) . Sender gerne.