Alverdens Oste

Juliet Harbutt & Roz Denny. Indbundet, 256 sider. Storformat. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Nyd bogens beskrivelser af oste fra hele verden, bl.a. nordiske, franske og italienske, men også oste, man kan møde på fjernere rejser, som mexikanske, australske og indiske. Hver ost er grundigt beskrevet efter smag, farve, konsistens og oprindelse og vist med foto. Hertil over 100 lette og spændende osteopskrifter fra hele verden. Her er opskrifter pa mange forskellige retter både supper, småretter og snacks som mexikanske taco og niozzarella carozza, salater og vegetarretter, hovedretter som spanakopitta, tærter, pizza og pasta og desserter og kager som tiramisu and ricotta og marsala tærter. Der gives også rad om, hvilken vin der passer til den enkelte ost. Alle opskrifter ledsages af en trin-for-trin vejledning med foto, der gør det ekstra let at lave de lækre retter med ost.