Dual boiler espressomaskine
Detaljer
Beskrivelse
Dual boiler espressomaskine, KitchenAid Artisan Med længder den billigste dual boiler maskine på brugtmarkedet, hvilket også var årsagen til, at jeg selv købte den brugt i sin tid. For de uindviede betyder dual boiler, at maskinen har 2 separate kedler til hhv. selve kaffebrygningen og til steameren. På single boiler maskiner går man på kompromis med enten kaffetemperatur eller steam power, eller vente på at maskinen varmer op til steam, efter man har trukket shot. Man skal ikke lade sig snyde af, at det er KitchenAid, for indmaden i maskinen er lavet af italienske Gaggia (jeg har læst mig til, at det basically er en Gaggia classic, der ligger indeni), og det er altså derfor kram. KitchenAid har lavet "karosseriet", som også er kram. Alt er lavet i emaljeret jern. Emaljen er - i modsætning til chrom - ikke modtageligt for fingeraftryk, og de runde former gør den nem at tørre af. Derudover varmer den super hurtigt op ift. de fleste andre hjemmemaskiner. Det eneste sted, de har "sparet" er på steam-armen, som ikke er optimal i sin oprindelige form. Jeg har derfor købt to steamarme fra Rancilio Silvia, som man kan vælge at montere. Jeg fandt dog ud af, at hvis bare man piller plastikdimsen af den originale arm, så steamer den glimrende - også til latte art, så jeg fik aldrig gjort det. Maskinen er ellers nem nok at åbne osv. Udover standard mælkekande, tamper, 58mm portafilter med single og dobbelt filterkurv samt manual medfølger også: 58mm bundløst portafilter med 18-20g filterkurv 58mm magnetisk dosing funnel 58mm tamper med flad bund og trægreb 58mm wdt tool Wdt tool med låg i træ Blind basket til backflush Derudover har jeg lige renset gruppehoved og skiftet pakningen til silicone. Jeg har kun brugt flaskevand på den. Bemærk i øvrigt, at vandtanken kan slides lidt ud, så man kan fylde den forfra. Sælges fordi jeg gerne vil opgradere til noget større og vildere. Købte den selv brugt for 2300 og alt tilbehøret har jeg nok givet 1500 for samlet, så nu prøver jeg at sætte den til 2500. Ellers kom med et bud.