Madbog

Raw Food 315 s. Illustreret med smukke farvefotos. Indbunden + smudsomslag. Forfattere: Jens Casupei & Vibeke Kaupert Raw Food. Intelligent, forførende og sund mad til alle. Omslag med lidt småslid. Bog og blok pæn og helt ren. Kogebog om raw food, som er mad der ikke har været opvarmet over 42 grader. Med indledende afsnit om hvorfor man skal spise rå fødevarer, samt opskrifter på mad til alle dagens måltider. Det er rå frugt, grønt, nødder, kerner og olier. I bogen finder du mere end 120 opskrifter på morgenmad, smoothies, salater, supper, hovedretter, dressinger, dips og patéer, saucer, desserter, kager og andre snacks. Smudsomslag har rifter ved yderste kant ellers flot stand.