1987 Niepoort Garrafeira Port - Douro - 1 Flaske (075L)

Dekanteret i 1991 Aftappet i 2018 \r Aroma Ligeiramente frutado no nariz, como resultado de apenas 4 anos em casco antes de ser transferido para demijohns. Manifesta as faser iniciais de maturação em garrafa, com notas de tabaco e frutos cristalisados delicados. \r Sabor Fresco e vibrante na boca, com um belo equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de frutos silvestres delicados e um final longo e suave. \r Cor Med det samme, kommer du til en revelar tonalidade âmbar. A Segunda Gerção da família Niepoort, ingen endelig do Século XIX, teve a feliz ideia de adquirir a uma vidreira alemã de Oldenburg cerca de 4000 garrafões soprados, de vidro verde-escuro, de capacidades variadas entre 8 a 11 litros, "demijohns". O filho de Eduard Niepoort, Eduard Marius van der Niepoort, afô de Dirk, deu destino aos demijohns e engarrafou os melhores vinhos da vindima de 1931, tendo assim criado o tipo "Garrafeira Niepoort". Desde o longínquo ano de 1931 até aos nossos dias, a maturação nos demijohns selados com rollha de cortiça é vigiada atentamente, sendo um ritual quase "sagrado" para as familias Niepoort e Nogueira. Garrafeira não é só um vinho, também significa qualidade muito acima dos cânones tradicionais. O Porto Garrafeira é um estilo de Porto único e muito especial. Na prova, revela-se uma enorme mistura de sensações, aromas e sabores com um perfeito equilíbrio entre juventude e experiência, entre a novidade da fruta e a «boa velhice» que so os longos anos de estágio podem conferir.