2009 Chateau Coutet & 2015 Chateau Filhot x 2 - Sauternes - 3 Flasker

1 bt de Chateau Coutet 2009 premier cru classé 96/100 Parker Sa robe est d'une couleur dorée soutenue. Au premier nez il offre une sensation aromatique assez impressionnante de richesse associant des notes d'une belle botrytisation (agrumes, fruits exotiques confits, notes miellées) à des arômes plus délicats, légèrement épicés, subtils et élégants. Sa bouche, complexe, marie un beau volume et une jolie rondeur avec des notes de fruits confits, de prunelles à l'eau de vie, de liqueur de mirabelle ainsi que des notes plus classiques de l'élevage (vanille fondue, caramel, toffee ou encore épices douces et poivre blanc). La finale du Château Coutet 2009 est expressive, puissante, chaleureuse et d'une très belle longueur. 2 bts Chateau Filhot Grand cru classé 2015 92-95 Vin Tilskuer Nez sur des notes florales, exotiques, bouche ronde et franche, bonne longueur.