Centonze Extra Virgin Olivenolie (5 x 500ml)

Parti bestående af 2 flasker (2 Capri-linje, 2 Biolio-linje og 1 Sabina-linje) á 500 ml., Extra Virgin Olivenolie produceret af Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicilien - Italien. Ekstra jomfru olivenolie "Riserva Blend". Krydret og urteagtig, klar og vedholdende. Medium let frugtagtig smag, rund og fyldig. Fantastisk balance med en eftersmag af tomat, mandel og artiskok. Ideel til alle fisk, men også til bælgfrugtsupper, rødt kød, oste og alle grøntsagsbaserede retter. Vores olie er unik på grund af egenskaberne ved det sted, hvor den produceres. Faktisk næres oliventræerne af det mineral, der findes i overflod i tufstenen, som de står majestætisk på. Placeringen overfører en uventet sensorisk harmoni til oliven og olie, selvom Nocellara del Belice, Cerasuola og Biancolilla er karakteriseret ved stærke noter af organoleptisk styrke, der er typisk for sicilianske kultivarer. Centonze olie er karakteriseret som en ren fødevare og ideel til at forstærke alle smagene i middelhavskøkkenet med sin grønne farve, frugtagtige duft og en rig og kompleks aromatisk sammensætning. Det er de egenskaber, der har gjort virksomheden til hovedpersonen i adskillige nationale og internationale priser, indtil den i maj 2015 blev erklæret et Slow Food Præsidium for ekstra jomfru olivenolie.