Idrettsernæring

Idrætsernæring er en grundlæggende bog om ernæring for idrætsudøvere. Bogen beskriver de forskellige næringsstoffer og deres betydning for optimal træning og præstation. Den giver også praktiske råd om kostplaner, måltidstiming og kosttilskud. Bogen er skrevet af Ina Garthe og Christine Helle, begge med stor ekspertise i idrætsernæring. Gyldendal Undervisning udgiver bogen, der er en del af serien Olympiatoppen.