Sedanina ( apium nodiflorum helosciadum nodiflorum )

Delikat grön för gröna smoothies året runt . Mör, krispig, uppfriskande aromatisk, som en selleristicka med morotssmak ! De unga stjälkarna och bladen är godast speciellt på våren . Du kan knaprar och doppa dem färska som selleripinnar , eller förbereda dem på egen hand som en sallad. Smaken är alltid uppfriskande klar och mild. Denna perenn är lättodlad och växer enormt. Du kan skörda färskt grönt året runt. Skär helst av de unga skotten på marknivå. På senvåren kommer blomstjälkarna med vita blommor från, som är mindre känsliga. Klipp helt enkelt ut dem så att de icke blommande , mer ömma skotten kan växa ut snabbare igen. Även på sensommaren, när andra salladörter blir sega och smakar bittert, finns fortfarande dessa möra stjälkar ….. fantastisk. Du bjuder på en fin planta