Sous vide 2.0, Karsten Tanggaard, emne: mad og vin
Hentes i Lyngby
Sous vide 2.0 av Karsten Tanggaard er en omfattende kokebok som dekker alt fra oppskrifter og teknikker til tips og triks. Med fokus på sous vide-metoden presenterer Karsten Tanggaard en rekke deilige retter som er enkle å lage og helt perfekte hver gang. Boken er perfekt for både nybegynnere og erfarne matlagingsentusiaster.