James Martein Gyuto Chef Knife - 8.5"

Beskrivelse: Oplev det uovertrufne håndværk af James Martein Gyuto Chef Knife, en mesterlig kreation født af over 41 års smedekspertise. Denne eksklusive kniv, der tidligere kun var forbeholdt Marteins hovedkøbere, er nu tilgængelig for både kræsne kokke og samlere. Nøglefunktioner: Klingesammensætning: Håndsmedet fra Living Carbon Steel 626, denne klinge er omhyggeligt poleret i hånden op til 600 sandslibning. Resultatet er en slående smuk kant ætset med et karakteristisk håndlavet design, der kombinerer funktion og kunstnerisk. Sikkert! Her er en raffineret og detaljeret beskrivelse af håndtaget: Håndtaget er lavet med en sølvforstærker importeret fra Tyskland, der tilbyder et slankt og elegant touch. Designet inkorporerer et honeycomb-mønster i guld og brun, blandet med hvide afstandsstykker. Denne unikke kombination tilføjer visuel interesse og en moderne æstetik til håndtaget. Blandingen af sølv og det farverige honeycomb-mønster giver sammen med de hvide afstandsstykker en slående kontrast og sikrer både holdbarhed og stil. Konstrueret til et behageligt greb, forbedrer håndtagets design funktionalitet og brugervenlighed, hvilket gør det velegnet til udvidede kulinariske opgaver. Ståltype: Klingen er smedet af Uddelholms UHB20C højtydende kulstofstål, kendt for sin enestående hårdhed og kantfastholdelse. Klingen tilspidser til en fin spids for præcist detaljearbejde og har fremragende formede konvekse faser. Patinabehandling: Klingen får en tvungen patina, der forbedrer både beskyttelsen og udseendet, hvilket gør det til et slående stykke funktionel kunst. Dimensioner: Bladlængden er ca. 216 mm (8,5 tommer). Håndtagslængden er ca. 139 mm (5,5 tommer). Samlet længde er ca. 355 mm (14 tommer). Denne Gyuto kokkekniv er et bevis på James Marteins dygtighed og dedikation, og tilbyder professionelle kokke et værktøj af enestående kvalitet og skønhed. Uanset om du er en erfaren kulinarisk professionel eller en passioneret samler, lover denne enestående kniv at blive en skattet tilføjelse til dit køkkenarsenal. JM-109