Jons Släpärt - 10 Samen

Äts och används som sockerärt. Jons släpärt får relativt små gröna baljor som saknar hinna.

Ärten har sitt ursprung i Värmland:

”Anna Andersson arbetade som hemsömmerska och två gånger om året gick hon till familjen Karlström och sydde nya kläder åt barnen. Frun i huset fick några ärter av Anna. Ärterna kom från Annas fädernegård i Ekshärad där hon föddes 1900. Familjen Karlström odlade sedan ärten på sitt sommarviste på Hammarön utanför Karlstad. Ett av barnen, Marie-Louise, gifte sig med Jon som sedan har fått ge namn åt ärten. ”Att vi alltid kallat ärtorna för släpärter berodde nog på att de alltid serverades med smält smör i en äggkopp i vilken skidorna släpades. En del ärtor ramlade ut och den lilla smörärtsupen var det allra godaste”.

Gråärterna var vanliga förr men har idag konkurrerats ut av modernare varianter av gula ärter. Detta trots deras höga näringsinnehåll. Gråärter klarar klimatvariationer bättre och ger en säkrare skörd, det är därför viktigt att vi bevarar dessa inför framtiden.

Dessa fröer är skördade på min egen gård under sommaren 2024. Jag testar grobarheten på alla mina frösorter varje höst, de är öppet pollinerade och odlade med avstånd till andra sorter för att undvika korspollinering.

Se gärna mina andra auktioner.

Fascinationen för det som växer och vilken enorm kraft det finns i varje litet frö är det som driver mig i min odlarglädje. Jag har odlat så länge jag kan minnas och tagit eget frö i nästan lika många år.