Grön blomkål Verde di Macerata

Blomkål Verde di Macerata

Det är en mycket ovanlig och attraktiv ljusgrön blomkålssort. Den har snäva stora huvuden omgivna av stora mörkgröna blad med ljusgröna ådror. Denna slående ljusa färg förblir även efter tillagning. Denna sort kommer från Macerata i Italien. Ganska sen sort. Kan växa upp till 1,3 kg. Utmärkt delikat smak. Perioden från groning till skörd är 100 dagar. Kräver bördig, fuktig jord, gödslad med gödsel eller kompost. Kvävebrist i jorden orsakar bildandet av små rosor. Rekommenderas för färsk konsumtion, konservering och frysning.

Förodlas inomhus i såjord i mars-maj. Så 6-8veckor innan utplantering som sker efter sista frost. Låt stå vid ca 20 grader, ställ ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Trivs bäst i mullrik och gödslad jord. Fiberduk som skydd mot skadeinsekter.