Niepoort 10 år gammal Tawny Port - 6 flaskor (0,75 L)

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingsnumrene, du ser på billederne, kan afvige fra numrene på dine flasker. Niepoort 10 år gammel Tawny Port 6 x 0,75L BESKRIVELSE Fra 1842 og frem til i dag har seks generationer skrevet Niepoorts historie. Det, der forener dem, er en passion for vin – en passion, der respekterer traditioner, men som ikke viger tilbage for at begive sig ud på nye veje, når dens uhæmmede kreative drivkraft lyder opfordringen. Dirk er den nuværende leder af familien – en rolle, som hans far har givet ham i arv, med udfordringen om at "innovere og samtidig bevare gode traditioner". Mere end klar til udfordringen er dette femte generations medlem af Niepoort af natur intenst nysgerrig: han observerer omhyggeligt alt, hvad der sker omkring ham, og da han skimter en unik mulighed, springer han i gang uden tøven. Dirks børn Daniel, Marco og Ana følger i deres fars fodspor for at sikre, at de næste par kapitler af Niepoorts historie fortsætter med at være lige så frugtbare som hver høst. VINMAGER: Dirk Niepoort. PRISER/ANBEFALINGER 95 point, vintilskuer 91 point, Robert Parker 90 point, vinentusiast 17 point, Jancis Robinson 17,5 point, Revista Vinho Grandes Escolhas 17 point, Revista de Vinhos VINSORTER: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão & Tinta Roriz. VINIFIKATION Tawnies er lagret på små gamle egetræsfade, (550l), i kældrene på Vila Nova de Gaia, over mange år. Det afbalancerede ægteskab mellem de forskellige karakteristika og forskellige aldre er kunsten bag Niepoort Master Blender, José Nogueira. SMAGSNOTATER Tawny i farven, med aromaer af tørrede abrikoser og krystalliseret mandarinskræl godt integreret med en nøddeagtig karakter. Ganen afslører tørrede frugter med en brændende spirituel finish. Med en fantastisk struktur og en lang finish. Dette byder på fantastiske aromaer af appelsin og citronskal, med strejf af karamel og honning. Fyldig og lækker, med masser af sød frugt og en lang subtil finish, der bliver ved og ved. SERVERING Tørre frugter, tørre nødder, mandler, rosiner, ferskner, abrikoser osv. Desserter baseret på æg, tærter med tørre frugter, kaffe, vanilje. Let afkølet, kan også bruges som aperitif.