Ove Verner Hansens Viltkokbok

Ove Verner Hansens vildtkogebog, Ove Verner Hansen, emne: mad og vin Den kendte sanger, skuespiller og kok, Ove Verner Hansen, giver i denne bog sit bud på en række velsmagende vildtretter. Bogen er skrevet for ganske almindelige madelskere og indeholder udelukkende opskrifter på det vildt, der kan købes lovligt hos vildthandleren eller i supermarkedet. Vildtkød er noget af det magreste kød, man kan spise i dag, og det er vel samtidig noget af det nærmeste, man kommer rigtig økologisk kød. Ove Verner Hansen giver her opskrifter på både froskost- og middagsretter, og han har heller ikke glemt tilbehøret og desserterne. Ove Verner Hansens Vildtkogebog er i samme udstyr og kvalitet som hans forrige kogebog Ove Verner Hansens Fiskekogebog