Brugt kaffeudstyr til kaffeelskeren

Danmark er et kaffeland. Bogstaveligt talt.Danmark er den tredje mest kaffedrikkende nation i verden, kun overgået af Finland og Sverige.

Kaffen har traditionelt indtaget en central plads i den danske kultur. Vi hyggesnakker over en kop kaffe, termokanderne med kaffe er fast inventar i mødelokalerne, og på landets arbejdspladser er der gang i kaffemaskinerne hele dagen. Vi har morgenkaffe, formiddagskaffe, eftermiddagskaffe, aftenkaffe, og så er der selvfølgelig kaffepauserne. Faktisk er kaffe Danmarks nationaldrik, kun overgået af mælk.

Kaffebrygning og det perfekte setup til hjemmet

Kaffebrygning kan være simpelt, men det kan også være komplekst. Èn ting er dog fælles for det hele, og det er, at det kræver udstyr.

KaffekværnenFriskkværnet kaffe af friskristede bønner er og bliver bedst. Alle aroma- og smagsstofferne er stadig til stede, og kaffe har stadig den optimale smag. Allerede efter et par uger vil selv hele bønner miste en stor del af den oprindelige aroma og smag.

Søg efter brugte kværne

Eksempler på gode kværne

Håndkværne er ideelle til rejse og til de bryggemetoder, der kræver mindre mængder kaffe. Blad kværne er en overkommelig blad kværn, der også kan bruges til at male krydderier. Burr Kværne er generelt mere præcise og pålidelige end blad kværne, da de producerer en mere ensartet formaling.

Håndkværn: Porlex Mini

En kompakt, holdbar håndkværn med rustfrie stål burs. Den er også designet til at passe ind i tragten på en AeroPress, hvilket gør den meget praktisk til rejsebrug.

Blade Kværn: Krups F203

En overkommelig blad kværn, der også kan bruges til at male krydderier. Dog producerer blad kværne ofte en uens formaling, hvilket kan påvirke kaffens smag.

Burr kværn budget: Wilfa

En god automatisk kværn, der med få indstillinger kværner dine bønner til forskellige brug.

Burr Kværn: Mahlkonig EK43

Burr Kværne er generelt mere præcise og pålidelige end blad kværne, da de producerer en mere ensartet formaling. Mahlkonig EK43 er en top-of-the-line, kommerciel kvalitet kværn, kendt for sin overlegne ydeevne. Den er dog betydelig dyrere end de fleste hjemmekværne.

Brygmetoden

Endnu engang findes der en helt verden af muligheder og en metode til alle forskellige temperamenter. Fra den helt simple håndbrygning til den mere avancerede espressomaskine.

Igen handler det til dels om budgettet, men også, hvor meget ens hjemme setup må fylde. Nedenfor er en gennemgang af de mest brugte og tilgængelige brygmetoder samt de forskellige smagsprofiler, som karakterisere de enkelte brygmetoder. Endnu engang findes der en hel verden af muligheder og en metode til alle forskellige temperamenter. Fra den helt simple håndbrygning til den mere avancerede espressomaskine. Igen handler det til dels omkring budgettet, men også, hvor meget ens hjemme setup må fylde. Nedenfor er en gennemgang af de mest brugte og tilgængelige brygmetoder samt de forskellige smagsprofiler, som karakterisere de enkelte brygmetoder.

Filterkaffe eller drip coffee

Søg efter kaffemaskiner

Stempelkande eller French Press

Søg efter stempelkander

Aeropress

Søg efter Aeropress

Pour over (Håndbryg)

Søg efter dripper

Moka Pot

Søg efter Moka Pot

Kaffekapsler/-puder (Nespresso, Dolce Gusto, osv.)

Søg efter Kapsel kaffemaskine

Siphon (Vacuum) kaffe

Søg efter Siphon kaffeudstyr

Espressomaskine

Søg efter Espresso udstyr

En fascinerende og inspirerende verdenDet er tydeligt, at verdenen af kaffebrygning er dybt fascinerende og inspirerende.

Den rummer en bred vifte af muligheder, der kan opfylde ethvert behov og enhver smag. Uanset om du er ny indenfor kaffeuniverset, eller du er en erfaren kaffedrikker, er der altid noget nyt at opdage, nye brygmetoder at prøve, og nye smagsoplevelser at dykke ned i.