James Martein Gyuto kokkekniv i Damaskusstål

Nøglefunktioner: Klingesammensætning: Håndsmedet fra Damaskus Steel & Living Carbon Steel 626, denne klinge er omhyggeligt poleret i hånden op til 600 sandslibning. Resultatet er en slående smuk kant ætset med et markant håndlavet design, der kombinerer funktion og kunstnerisk. Sikkert! Her er en raffineret og detaljeret beskrivelse af håndtaget: Det lyder som et smukt udformet stykke! Brugen af sjældent grønt og sort træ fra Italien antyder et højt niveau af sofistikering og eksklusivitet. Det håndlavede filarbejde på håndtaget tilføjer et unikt strejf af kunstnerisk karakter, og messingneglene fremhæver ikke kun æstetikken, men bidrager også til designets holdbarhed og elegance. Denne kombination af materialer og håndværk gør sandsynligvis håndtaget både til et funktionelt og et slående dekorativt element. Ståltype: Klingen er smedet af Uddelholms UHB20C højtydende kulstofstål, kendt for sin enestående hårdhed og kantfastholdelse. Klingen tilspidser til en fin spids for præcist detaljearbejde og har fremragende formede konvekse faser. Patinabehandling: Klingen får en tvungen patina, der forbedrer både beskyttelsen og udseendet, hvilket gør det til et slående stykke funktionel kunst. Dimensioner: Bladlængde: 127 mm (5 tommer) ca Håndtagslængde: ca. 114 mm (4,5 tommer). Samlet længde: 241 mm (9,5 tommer) ca JM-142