Vin - André Dominé

Vin, André Dominé, emne: mad og vin Bog: Vin - fortæller om de vigtigste druesorter og om, hvad vinkulturen omfatter - dens historie, særpræg og traditioner. Bogen fortæller også om de forskellige landes / regioners vine og dyrkningsmetoder, samt beskriver den bedste måde at smage vinen fylde på. Udgivet på dansk i 2011 - oprindelig udgave Wein blev udgivet i 2008. Hardback med smudsomslag, hvorfor bogen er som ny indeni. Sideantal: 928 Fast pris. (VS)