Dom Pérignon Champagne 2015 Brut

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon. Caractéristiques du millésime 2015: L'année 2015 fut contrastée, med un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur uforlignelig. Degustation: Kåbe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants. Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité. Bouche: La bouche est ample et complexe, med en sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée. Accords Mets et Vins: Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que : Fruits de mer: Homard, jomfruhummer, huîtres. Viandes blancher : Volaille truffée, veau rôti. Fromages affinés: Comté vieux, parmesan. Udarbejdelse: Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la ren tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance. Potentiel af garde: Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus modnes.