Frederic Savart Les Noues Champagne 1er Cru 2020

Meget sjælden, kun 2814 flasker! Savarts vine har længe været blandt mine favoritter, men med de sidste årgange er det lykkedes Frederic at tage et skridt mod Champagnens absolutte top. De nu berømte grunde 'Mont Benoit' (Pinot Noir) og 'Mont Chrétiens' (Chardonnay) er af stor klasse i 2020. Men 'Les Noues' (Pinot Noir), parcellar-cuvéen, som vi længe så som lillebror til 'Mont Benoit', overgår alle forventninger i denne årgang. Kærligheden og opmærksomheden, der er investeret i dette terroir, betaler sig: 'Les Noues' 2020 slutter sig til de to andre top-terroirs og er en af de store vine i Savarts karriere. Savart Champagner er i sidste ende kendetegnet ved deres egen unikke stil. Storslået, men præcist, fuld af energi og utrolig vinøs. Frédéric er en utrolig fascinerende vigneron, der giver Champagne sin egen definition uden nogensinde at gøre sig selv vigtigere end dens terroir. Ingen forsendelse uden for EU! Opbevares i underjordisk kælder!