6 Bottles Croft Late Bottled Vintage Port 2018

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingsnumrene, du ser på billederne, kan afvige fra numrene på dine flasker. 2018 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L BESKRIVELSE Croft blev grundlagt i 1588 og er det ældste af de oprindelige havnehuse. Hjørnestenen i Crofts karakteristiske husstil er den berømte Quinta da Roêda, en af de fineste vingårde i Douro-dalen, beskrevet som juvelen af portvinsejendomme. På trods af sin rige arv og historie, der strækker sig over fire århundreder, har Croft aldrig været begrænset af tradition. I dag, som tidligere, bevarer den en pionerånd og fortsætter med at skabe innovative nye stilarter såsom Croft Pink, den første rosé portvin nogensinde. VINMAGER: David Guimaraens. PRISER/ANBEFALINGER 90 Points, Robert Parker (2016 Vintage) 90 point, International Wine Challenge (2015 Vintage) 17 Points, Vinho Grandes Escolhas (2015 Vintage) VINSORTER: Traditionel fra Douro-regionen. VINIFIKATION Vinene, der blev brugt til at blande Croft LBV, blev udvalgt fra en reserve bestående af nogle af de bedste portvine produceret i denne høst. Disse vine blev lagret i træ og derefter blandet efter seks år. Blandingsprocessen sikrer balance, samt stilkontinuitet i forhold til tidligere Croft LBV'er. SMAGSNOTATER Vin med en dyb rubinrød midte, som falmer til den murstensrøde rand. Den præsenterer en forførende næse af rig, moden frugt, med aromaer af solbærsyltetøj, blomme, sultana og figen, blandet med strejf af lakrids og kaffe og strejf af vilde urter. Ganen fuld af moden frugtsmag, har en glat og fløjlsblød tekstur understøttet af spændte tanniner og en tråd af livlig syre. Det er en perfekt moden og afbalanceret Late Bottled Vintage, med klassisk Croft-overflod og elegance og er klar til at blive indtaget. SERVERING Den passer godt til intense oste, især blå, såsom Stilton eller Roquefort. Den kan også serveres med chokolade- eller bærdesserter. Opbevares i opretstående stilling, på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Serveres ved en temperatur mellem 16ºC og 18ºC. Forbrug med måde.