Ysop-Samen (rosa) - Traditionelle Gewürz- und Heilpflanze, ca. 50 Samen

Hyssopus officinalis

Traditionell örtkrydda och medicinalväxt.

Isop är en mycket fin kryddväxt med sina blå blommor som lyser långt in på hösten. Hos mig har den varit full av fjärilar och är även omtyckt av humlor. Växer som en liten buske och kan klippas till en fin häck i kryddträdgården. Har används inom folkmedicinen för att förbättra matsmältningen och är populär som krydda i rätter som innehåller fet fisk eller kött. Är även god i ett örtte. Gravida bör dock undvika isop.

Det är en perenn som är härdig i stort sett hela landet, vintertäck gärna i norr.

Ca 30cm hög.

Förkultiveras inomhus på våren och planteras ut efter sista frost. Kan även krukodlas och blommar fint redan första året.