Alltagsgerichte mit Tang: 50 Rezepte

Hverdagsmad med tang, Lilli Gruwier, emne: mad og vin - 50 opskrifter til kyst og køkken. Illustreret opskriftsbog fyldt med tips og tricks til at bruge tang i hverdagens yndlingsretter. bogen er en praktisk guide i at finde og håndtere tang som råvare, og den indeholder et bredt udvalg af opskrifter, hvor alle kan være med. I bogen er der opskrifter på hovedretter, tilbehør, desserter og brød. Mange af opskrifterne er velegnede til at lave på farten, enten over et bål eller på et stormkøkken. I bogen er der beskrivelse af 5 arter af tang, der alle kan findes i det meste af Danmark eller kan købes enten tørret eller frisk.