2014 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne - 1 Flaske (0,75L)

Finheden og kompleksiteten af Annas champagne Ejendommen La Maison di Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i 1811 af Pierre Perrier og hendes Adèle Jouët. Fremstillet af Champagnens terroir (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize og Cramant), husets cuvée er unik for sin unikke stil, som kombinerer aromatisk rigdom, raffinement og delikatesse. Fra 1861 blev Perrier-Jouët den foretrukne champagne for Regina Vittoria og successivt for det franske kejserhof. Ejet af virksomheden GH Mumm Champagne i 1959, Perrier-Jouët er unik i sin ikoniske aftapning af den prestigefyldte årgang "Belle Epoque", designet i 1969 af Émile Gallé. Vingården La Belle Époque 2014 af Perrier-Jouët er et perfekt udtryk for Maisons stil og resultatet af en blanding af vintage emblematiske champagner (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus og Mailly). Questo Champagne Brut cuvée, invecchiato i minimum 6 år i husets kantine, samles med en dosering på 8 g/litro. Den emblematiske champagne Perrier-Jouët Belle Époque og den første cuvée præsenterede den hvide anemone, et motiv skabt af Maison i 1902 af Art Nouveau maestro Émile Gallé. L'annata Un inverno particolarmente mite e piovoso har preceduto una primavera secc e soleggiata. Godset er bestemt af kontrasterende temperatur og høj nedbør. Fra begyndelsen af måneden under de bedste forhold er kvaliteten ideel til at garantere optimal modning af vinen, så den får en velafbalanceret og frugtig cuvée. Assemblage Chardonnay 50% Pinot Nero 45% Pinot Meunier 5% Karakteristika og smagsnoter af Belle Époque cuvée 2014 af Perrier-Jouët Smagsfarve Vinen har en delikat eller bleg farve. Olfatto Al naso si uniscono delikat fragranze fruttate (pesca di vigna, pera cotta) og floreali (flori di tiglio, biancospino). Gusto Velafbalanceret og fresco, palatoen er med aromatiske smag af fisk, pera cotta og rabarbaro aspro. Serveres for optimal smag, serveret ved omkring 12°C. Med sin harmoni og finhed er denne vin den ideelle partner til en piatto baseret på gamer ost ledsaget af en cremet polenta, opure med en piatto af sogliola alla meunière eller anche di formaggi som parmigiano eller amt. Salg forbeholdt EEC-lande