Die schwedische Küche - Kochbuch

Det svenske køkken , Brun, emne: mad og vin Uden år på naumann og göbel. 21x27 cm. 159 sider. hardback. ill. 872 gram Kærnen - hele sjælen af det svenske køkken - finder man i denne bog. Værd at eje. Omslag er blåt - svensk blåt - inderperm - for og bagest er svensk gul. Kærnen - i det svenske køkken - er indbegrebet i denne bog. De svenske klassikere som "Köttbullar", "Pytt i panna" og "Lussekatter", som både store og små elsker at guffe i sig, er selvfølgelig også med i bogen. Lærer man køkkenet, landet og folket at kende, vil man også opdage svenskernes glade og løsslupne made at feste på og hvad man så absolut må spise ved disse leiligheder. Smaklig måltid!