Svartbjörnsbyn Zuckererbsen - 10 Samen

Gammal sockerärt från Svartbjörnsbyn utanför Boden. Det är den tidigaste av de sockerärter jag odlat och bildar små baljor som är gröna och krispiga. Ger väldigt stor skörd.

Ärtena kan även skördas fullmogna för att torkas och sedan kokas.Gråärterna var vanliga förr men har idag konkurrerats ut av modernare varianter av gula ärter. Detta trots deras höga näringsinnehåll. Gråärter klarar klimatvariationer bättre och ger en säkrare skörd, det är därför viktigt att vi bevarar dessa inför framtiden.

Alla fröer är skördade på min egen gård under sommaren 2024. Jag testar grobarheten på alla mina frösorter varje höst, de är öppet pollinerade och odlade med avstånd till andra sorter för att undvika korspollinering.

Se gärna mina andra auktioner.

Fascinationen för det som växer och vilken enorm kraft det finns i varje litet frö är det som driver mig i min odlarglädje. Jag har odlat så länge jag kan minnas och tagit eget frö i nästan lika många år.